Ce que nous mangeons influence bien plus que notre forme physique : notre énergie mentale, notre humeur, notre capacité à rester concentré… tout est lié. Et dans nos journées de travail bien remplies, l’alimentation devient un véritable levier de bien-être.
L’alimentation, carburant du cerveau
Le cerveau, bien qu’il ne représente qu’une petite portion de notre poids, consomme à lui seul près de 20 % de notre énergie. Et cette énergie, il la tire principalement du glucose, mais attention, tous les sucres ne se valent pas : il faut privilégier ceux qui libèrent l’énergie lentement, pour éviter les fameux coups de mou de 11h ou 16h.
Ce qui nourrit bien, nourrit mieux
Les aliments riches en bons gras (comme les avocats, les noix ou les poissons gras), en vitamines du groupe B (présentes dans les céréales complètes ou les légumes verts), ou encore en antioxydants (fruits rouges, chocolat noir) favorisent une meilleure concentration et une mémoire plus vive. Un café, oui, mais accompagné d’un carré de chocolat noir ou d’une poignée d’amandes : combo gagnant.
Au Labo Coworking, le bien-être passe aussi par l’assiette
Ici, on mise sur les pauses gourmandes mais utiles : une infusion tonique, une pomme bien croquante, un encas sain à partager. Parce que prendre soin de son corps, c’est aussi prendre soin de son esprit — et donc de son travail. Pas besoin de faire compliqué : quelques bons choix au quotidien suffisent à faire une vraie différence.
Travailler mieux, c’est aussi manger mieux.
